{
    "Global": {
        "db_Version": 2006
    },
    "Hauptgaerverlauf": [
        {
            "Alc": 0,
            "Bemerkung": "",
            "Restextrakt": 13.6,
            "Temp": 18,
            "Zeitstempel": "2021-12-30T16:31:20.000"
        }
    ],
    "Hefegaben": [
        {
            "Menge": 2,
            "Name": "Brewferm LAGER",
            "ZugabeNach": 0,
            "Zugegeben": 1
        }
    ],
    "Hopfengaben": [
        {
            "Alpha": 15.3,
            "Name": "Hallertauer Magnum LLJ",
            "Pellets": 1,
            "Prozent": 30.260041855373498,
            "Vorderwuerze": 3,
            "Zeit": 50,
            "erg_Menge": 20.795643502268963
        },
        {
            "Alpha": 4,
            "Name": "Hallertauer Mittelfrüher LLJ",
            "Pellets": 1,
            "Prozent": 34.2399581446265,
            "Vorderwuerze": 3,
            "Zeit": 20,
            "erg_Menge": 23.5307659689116
        },
        {
            "Alpha": 4,
            "Name": "Hallertauer Mittelfrüher LLJ",
            "Pellets": 1,
            "Prozent": 20,
            "Vorderwuerze": 3,
            "Zeit": 5,
            "erg_Menge": 13.744623091838935
        },
        {
            "Alpha": 7.9,
            "Name": "Cashmere LLJ",
            "Pellets": 1,
            "Prozent": 15.5,
            "Vorderwuerze": 3,
            "Zeit": 60,
            "erg_Menge": 10.652082896175175
        }
    ],
    "Malzschuettung": [
        {
            "Farbe": 3,
            "Name": "Pilsener Malz LLJ",
            "Potential": 0,
            "Prozent": 98.65470852017937,
            "erg_Menge": 9.98972023452264,
            "pH": 0
        },
        {
            "Farbe": 120,
            "Name": "CARAMÜNCH II® LLJ",
            "Potential": 0,
            "Prozent": 1.345291479820628,
            "erg_Menge": 0.13622345774349054,
            "pH": 0
        }
    ],
    "Rasten": [
        {
            "Dauer": 15,
            "Mengenfaktor": 1,
            "Name": "Dough in",
            "Param1": 46.49532628590852,
            "Param2": 0,
            "Param3": 20,
            "Param4": 0,
            "Temp": 44,
            "Typ": 0
        },
        {
            "Dauer": 10,
            "Mengenfaktor": 1,
            "Name": "Protease Rest",
            "Param1": 0,
            "Param2": 0,
            "Param3": 0,
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            "Temp": 52,
            "Typ": 1
        },
        {
            "Dauer": 40,
            "Mengenfaktor": 1,
            "Name": "Maltose Rest",
            "Param1": 0,
            "Param2": 0,
            "Param3": 0,
            "Param4": 0,
            "Temp": 62,
            "Typ": 1
        },
        {
            "Dauer": 20,
            "Mengenfaktor": 1,
            "Name": "Alpha-Amylase Rest",
            "Param1": 0,
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            "Param3": 0,
            "Param4": 0,
            "Temp": 72,
            "Typ": 1
        },
        {
            "Dauer": 5,
            "Mengenfaktor": 1,
            "Name": "Abmaischen",
            "Param1": 0,
            "Param2": 0,
            "Param3": 0,
            "Param4": 0,
            "Temp": 78,
            "Typ": 1
        }
    ],
    "Schnellgaerverlauf": [
        {
            "Alc": 0,
            "Bemerkung": "",
            "Restextrakt": 13.6,
            "Temp": 18,
            "Zeitstempel": "2021-12-30T16:31:20.000"
        }
    ],
    "Sud": {
        "Abfuelldatum": "",
        "Anlage": "Lötlabor Jena",
        "AusbeuteIgnorieren": 0,
        "BemerkungAbfuellen": "",
        "BemerkungBrauen": "<p style=\" margin-top:0px; margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; -qt-block-indent:0; text-indent:0px;\">72Grad-Rast überfahren, da Aufheizen deutlich langsamer als geplant stattfand (Kocher-Defekte). Jodprobe vor Abmaischen erwartungsgemäß negativ.</p>\n<p style=\"-qt-paragraph-type:empty; margin-top:0px; margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; -qt-block-indent:0; text-indent:0px;\"><br /></p>\n<p style=\" margin-top:0px; margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; -qt-block-indent:0; text-indent:0px;\">Angesetzt mit etwas mehr Stammwürze als initial geplant (13.6 P statt 12.3 P). Menge unklar, etwas unter 40 Liter. TODO für nächstes mal: Wasser abkochen (rd 5 Liter), was dann zum Pitching zugegeben werden kann.</p>",
        "BemerkungGaerung": "",
        "Braudatum": "2021-12-30T16:31:20.000",
        "CO2": 5,
        "Erstellt": "2021-12-29T13:49:23.000",
        "FaktorHauptguss": 3.9,
        "Gespeichert": "2022-01-01T12:12:25.000",
        "IBU": 30,
        "JungbiermengeAbfuellen": 40,
        "Kategorie": "",
        "Kochdauer": 60,
        "Kommentar": "<p style=\" margin-top:0px; margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; -qt-block-indent:0; text-indent:0px;\">Abgewandelt von Agraria German Pilsener</p>",
        "KostenWasserStrom": 0,
        "Menge": 40,
        "MerklistenID": 0,
        "Nachisomerisierungszeit": 0,
        "Reifezeit": 4,
        "ReifungStart": "",
        "RestalkalitaetSoll": 0,
        "SW": 12.3,
        "SWAnstellen": 13.6,
        "SWJungbier": 13.6,
        "SWKochbeginn": 13.6,
        "SWKochende": 14.3,
        "SWSchnellgaerprobe": 13.6,
        "SchnellgaerprobeAktiv": 0,
        "Speisemenge": 0,
        "Spunden": 0,
        "Status": 1,
        "Sudhausausbeute": 51,
        "Sudname": "German Pilsener",
        "Sudnummer": 0,
        "TemperaturJungbier": 18,
        "TemperaturKarbonisierung": 18,
        "Verdampfungsrate": 4.5,
        "Vergaerungsgrad": 75,
        "VerschneidungAbfuellen": 0,
        "Wasserprofil": "Profil 1",
        "WuerzemengeAnstellen": 40,
        "WuerzemengeKochbeginn": 42.8,
        "WuerzemengeKochende": 40,
        "WuerzemengeVorHopfenseihen": 36.6,
        "berechnungsArtHopfen": 0,
        "erg_AbgefuellteBiermenge": 40,
        "erg_Alkohol": 0.44857838021290114,
        "erg_EffektiveAusbeute": 56.68577702165815,
        "erg_Farbe": 7.126008968609867,
        "erg_Preis": 0,
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        "erg_W_Gesamt": 54.220905944575485,
        "highGravityFaktor": 0
    }
}