Hefezopf.txt Stand: 15.10.19, v0.2 Teig: 500g Mehl 300ml Milch 1 Pkg. Hefe 120g Zucker 60g Butter 1 TL Salz Vor dem Backen mit einem Gemisch aus einem Eigelb und etwas Milch bestreichen. Bei 200C etwa 30min backen.