projekte:loetstoff:start
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projekte:loetstoff:start [2018/05/29 16:04] – [009 - Sylvesterbräu] thasti | projekte:loetstoff:start [2019/04/24 19:41] – [013 - Belgian Blond] eric | ||
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==== 007 - Reynard Belgian Style Wit IPA ===== | ==== 007 - Reynard Belgian Style Wit IPA ===== | ||
Brauprotokoll: | Brauprotokoll: | ||
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+ | Eigentlich ein sehr gut gelungener Sud, lediglich die nicht ordentlich gefilterten Orangenschalen waren beim Trinken etwas problematisch. | ||
==== 008 - Session IPA ==== | ==== 008 - Session IPA ==== | ||
Brauprotokoll: | Brauprotokoll: | ||
+ | War leider etwas übertrieben hopfig und eigentlich zu bitter, ansonsten aber auch ganz gut gängig. | ||
==== 009 - Sylvesterbräu ==== | ==== 009 - Sylvesterbräu ==== | ||
Nach brasilianischem Rezept als Pils gebraut. | Nach brasilianischem Rezept als Pils gebraut. | ||
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Brauprotokoll: | Brauprotokoll: | ||
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+ | ==== 011 - Dead Metaphor ==== | ||
+ | Coffee Stout bei Eric in der WG gebraut, Rezept von Brew Dog. | ||
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+ | ==== 012 - Agraria IPA ==== | ||
+ | In Erics neuer Wohnung ein APA/IPA nach brasilianischem Rezept gebraut. | ||
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+ | Auch wenn die Hefe recht spät gezündet hat, wurde ein vorzeigbares IPA daraus. Fruchtig, hefig, mit einer dunklen maisgelben Farbe und stabiler feinporiger Blume. Mehrere neutrale Personen fanden das IPA auch lecker :) | ||
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+ | ==== 013 - Belgian Blond ==== | ||
+ | Wir haben das Belgian Blond nachgebraut, | ||
+ | its older sister." | ||
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+ | * Da vorhanden, haben wir anstatt Simcoe den Summit (USA, 16.7% Alpha) verwendet. | ||
+ | * Da vorhanden, haben wir anstatt Amarillo den Cascade (USA, 6.9% Alpha) verwendet. | ||
+ | * Da vorhanden, haben wir anstatt Motueka den Sorachi Ace (9.4% Alpha) verwendet. | ||
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+ | Dieses mal haben wir neben dem Einkochtopf noch 2 Tauchsieder (inkl. professioneller Installation) verwendet was sich als hilfreich rausgestellt hat. | ||
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projekte/loetstoff/start.txt · Zuletzt geändert: 2022/01/01 11:24 von thasti