Unterschiede

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--- projekte:loetstoff:start [2019/03/16 22:19] – eric
+++ projekte:loetstoff:start [2019/03/16 22:29] – [013 - Belgian Blond] eric
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 Auch wenn die Hefe recht spät gezündet hat, wurde ein vorzeigbares IPA daraus. Fruchtig, hefig, mit einer dunklen maisgelben Farbe und stabiler feinporiger Blume. Mehrere neutrale Personen fanden das IPA auch lecker :)
-==== 013 - Belgian Blonde ====
+==== 013 - Belgian Blond ====
-In Erics neuer Wohnung ein APA/IPA nach brasilianischem Rezept gebraut.
+Wir haben das Belgian Blond nachgebraut, was sich laut Brew Dog (#34) mit den folgenden Zeilen beschreibt: "Trashy Blonde with a Belgian Twist. Clove oil, red apples and a drier mouthfeel set this beer apart from
+its older sister.".
+  * Da vorhanden, haben wir anstatt Simcoe den Summit (USA, 16.7% Alpha) verwendet.
+  * Da vorhanden, haben wir anstatt Amarillo den Cascade (USA, 6.9% Alpha) verwendet.
+  * Da vorhanden, haben wir anstatt Motueka den Sorachi Ace (9.4% Alpha) verwendet.
+Dieses mal haben wir neben dem Einkochtopf noch 2 Tauchsieder (inkl. professioneller Installation) verwendet was sich als hilfreich rausgestellt hat.
 Brauprotokoll: TDB